Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
Общедоступный и вкусный стол
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
| Места хранения | ДБ. Ст. аб. |
|---|---|
| Автор (редактор, составитель) | Г-жа Коломийцева |
| Основные сведения об издании |
Г-жа Коломийцева Общедоступный и вкусный стол [научно-популярная литература] |
| Список упоминаемых лиц | |
| ISBN | 5-88052-004-8 |
| Объем | 196 [2] с. |
| Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
| Аннотация | "Общедоступный и вкусный стол" госпожы Коломийцевой в первый раз была издана в 1875 году. В те времена она была рекомендована к приобретению как книга "весьма полезная". "... Приготовления по этой книге были доступны даже недостаточным людям..." В ней даны шестьсот четыре рецепта для приготовления разнообразных, доступных по цене блюд. |
| Содержание (оглавление) | |
| Издательство, год издания |
Екатеринбург; МИКС; 1992 |
| Индексы ББК |
36.99 |
| Авторский знак | Г 11 |
| Возрастное ограничение |
