Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
301 рецепт французской кухни
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
| Места хранения | Взрослый абонемент |
|---|---|
| Автор (редактор, составитель) | Петроченко В. В. |
| Основные сведения об издании |
В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков 301 рецепт французской кухни [научно-популярная литература] |
| Список упоминаемых лиц | |
| ISBN | 5-85070-006-4 |
| Объем | 140 [4] с. |
| Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
| Аннотация | Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не составляет трудностей. |
| Содержание (оглавление) | |
| Издательство, год издания |
Челябинск; Вариант-книга; 1991 |
| Индексы ББК |
36.997 |
| Авторский знак | П 31 |
| Возрастное ограничение |
