Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
Рыбная кухня
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
| Места хранения | Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент |
|---|---|
| Автор (редактор, составитель) | Бруннек Н. И. (Нинель Ивановна) |
| Основные сведения об издании |
Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова ; [рец. М. А. Самсонов] Рыбная кухня [научно-популярная литература] |
| Список упоминаемых лиц | |
| ISBN | |
| Объем | 287 [1] с. |
| Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
| Аннотация | В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря. |
| Содержание (оглавление) | |
| Издательство, год издания |
Москва; Агропромиздат; 1985 |
| Индексы ББК |
36.992 |
| Авторский знак | Б 89 |
| Возрастное ограничение |
