Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
Холодный закусочный стол
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
Места хранения | Взрослый абонемент |
---|---|
Автор (редактор, составитель) | [сост.: Е. А. Кудренко, Н. С. Смаль] |
Основные сведения об издании |
[сост.: Е. А. Кудренко, Н. С. Смаль] Холодный закусочный стол [научно-популярная литература] |
Список упоминаемых лиц | |
ISBN | |
Объем | 43 [1] с. |
Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
Аннотация | О традициях и моде "Холодного стола" - одного из самых эстетических разделов современной кулинарии. Широкому кругу читателей. |
Содержание (оглавление) | |
Издательство, год издания |
Красноярск; Офсет; 1995 |
Индексы ББК |
36.99 |
Авторский знак | Х 73 |
Возрастное ограничение |