Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
Кухня, полная чудес
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
| Места хранения | Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент, Взрослый абонемент |
|---|---|
| Автор (редактор, составитель) | Ковалев Н. И. (Николай Иванович) |
| Основные сведения об издании |
Н. И. Ковалев, В. В. Усов ; ред. В. А. Блинов [и др.] Кухня, полная чудес [научно-популярная литература] |
| Список упоминаемых лиц | |
| ISBN | 5-7529-0482-X |
| Объем | 251 [5] с. |
| Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
| Аннотация | Книга, предназначенная молодой хозяйке, содержит не только рецепты, но и историю русской кухни, рекомендации по ведению хозяйства. |
| Содержание (оглавление) | |
| Издательство, год издания |
Екатеринбург; Средне-Уральское книжное издательство; 1992 |
| Индексы ББК |
36.997 |
| Авторский знак | К 56 |
| Возрастное ограничение |
