Вернуться | Загрузить сведения о книге в виде текстового файла (RTF)
Холодный закусочный стол
Справка: Некоторые поля таблицы могут быть не заполнены.
| Места хранения | Взрослый абонемент |
|---|---|
| Автор (редактор, составитель) | [сост.: Е. А. Кудренко, Н. С. Смаль] |
| Основные сведения об издании |
[сост.: Е. А. Кудренко, Н. С. Смаль] Холодный закусочный стол [научно-популярная литература] |
| Список упоминаемых лиц | |
| ISBN | |
| Объем | 43 [1] с. |
| Предметная рубрика |
Пищевые производства, кулинария; Общественное питание, кулинария |
| Аннотация | О традициях и моде "Холодного стола" - одного из самых эстетических разделов современной кулинарии. Широкому кругу читателей. |
| Содержание (оглавление) | |
| Издательство, год издания |
Красноярск; Офсет; 1995 |
| Индексы ББК |
36.99 |
| Авторский знак | Х 73 |
| Возрастное ограничение |
